以前在gym工作期間有位女會員,是名間中離港工作的職業女性,有時天天見她上來「踩機」或上團體班,有時失踪一段時間,即使在更衣室碰面,她都會問同一個問題,就是如何減肥。
通常詢問對方的運動習慣之前,會先了解其飲食習慣,是否三餐定時進食?有沒有吃早餐習慣?選擇食物的種類?目的是找出最常吃的東西。她說天天早上都吃菠蘿包,有時一個或兩個,換言之一周至少七個!除非假設其他各方面營養攝取控制得宜,否則這習慣不大好,所以建議她戒掉天天菠蘿包做早餐的習慣。隔了一段時間,大概一個月吧,她興高采烈地說體重輕了,已戒吃菠蘿包!
菠蘿包比其他麵包香口,尤其是那層香脆酥皮令人欲罷不能,成份豬油,視乎麵包大小,一個熱量至少200卡路里。可能尚有其它原因助她瘦身,不一定關菠蘿包事,只想說,日常中進食頻率越高、量越多的食物對身體影響最大,無論是被標籤成「好」與「壞」的食物,對身體有無益,其攝取總和才最關鍵,健康飲食法則在乎平衡,而非食物健康不健康。因飲食問題引起的體重困擾,建議諮詢註冊營養師,檢討日常飲食習慣,修正不良之處,學習均衡飲食知識,實現健康生活的好開始。