仍有不少人追求運動以外的減肥方法，或者單獨靠節食控制體重，都不及維持運動習慣有效，科學家在動物身上找到證據，可以說運動有助重塑身體代謝基制處於穩定狀態，吸收和消耗熱量取得平衡，讓我們保持最貼合標準的體重。

先看看運動與不運動的分別，有97名過重女士參與一項研究，每天限制從飲食中攝取800卡路里直至減掉27磅，另外分成三組：步行運動、負重運動及不做運動，達到目標後各人回復舊有的飲食習慣，然後跟進她們的體重變化，結果做運動的組別均比不做運動的反彈得少，甚至磅數無變，不做運動的組別出現中央肥胖。

科學家在老鼠身上查找原因，以類似手法先控制肥老鼠飲食，達成減重目標再回復日，沒「跑步運動」的老鼠胃口大開，增回體重。反觀有「跑步運動」的老鼠身體代謝改變了，進食完立即燃燒脂肪，且易滿足於現有的攝取量，體重只有些微回彈，無運動的老鼠靠消耗碳水化合物，把脂肪積存於脂肪細胞。

運動必然要劇烈才有效減肥是另一誤解，其實重點在於持之以恒。

另一項大型調查報告*由哈佛大學研究員長期追踪女士們的體重變化，研究對象是34000名平均年齡54歲的女士，13年來她們平均增加6磅，有些更多，能保持不變的群組有一共通點，就是天天運動1小時，運動亦不劇烈，相當於急步行，研究員認為跟她們的身型有關，開始受監察時她們的BMI(身高與體重的比例)平均25，剛好屬於標準體重範圍之內，可能因此比過重者運動起來較易保持習慣。

要不要減肥都好，運動對身體的益處沒替代品可做到，通過日常活動累積勞動量亦能有效消耗熱量防止積存過多脂肪，關於「NEAT」這一概念曾於此篇《愛動是真理》談論過，給運動不足的人帶來啟示。

*The Journal of the American Medical Association 2010