睡眠不足的人易發胖,理據很簡單,與情緒有關,睡不夠人較燥,傾向從食物中找安慰和補償,節制力亦較弱,往往不敵高脂零食誘惑。
另一是生理因素,缺乏睡眠者的生理時鐘被打亂,刺激壓力激素皮質醇及胰島素標升,令人常常產生饑餓感,食慾高漲。
平均7-8小時睡眠時間剛剛好,支持以上說法來自學術期刊「 Sleep Breath」刊載的報告,Yale University Prevention Research Center 對21000人的健康檢查進行3年研究,睡眠少於5小時的人,較7小時的人,體重增加了。另一報告得出相同結論,缺睡的人甚至傾向有中央肥胖。