酒樓點心高熱量、高脂肪、高膽固醇，愛品茗的茶客聽得掃興，至今山竹牛肉、雞扎、蝦餃、鳯爪和炸腐皮卷仍是必點愛物，只是少吃了，不全因為怕「三高」，而是酒樓出品的水準大不如前，能保持以真材實料製作出好吃精品又非平民價，不能經常光顧無形中幫助keep fit。

一直存下關於中式點心的營養資料，常作參考之用，食物環境衛生署化驗過市面75款中式點心，超過三成點心所提供的熱量，逾半來自脂肪，當中鮮竹卷、腐皮卷的脂肪熱量更超過七成。兩款用椰汁製造的甜品椰汁馬豆糕和楊枝金露，飽和脂肪超過兩成位列榜首。哪些點心高脂、高膽固醇詳見下表。

飽和脂肪含量高之點心(由高至低)

1. 椰汁馬豆糕
2. 楊枝金露
3. 豉汁鳳爪排骨飯 (熱量810卡路里)
4. 糯米雞 (熱量710卡路里)
5. 大包
6. 鹹肉粽
7. 豉汁蒸排骨

中式點心營養價值排行榜(含量由高至低排列)

了解過各款點心的營值價值，再按照個人的身體狀況，避免偏吃某款點心，既可維持營養均衡原則，亦可大快朵頣。