Check Point 3：均衡飲食

2007年衛生署與本地食肆聯手推出「三低(油、鹽、糖)一高(纖維)」有營餐，方便外食一族維持健康飲食習慣，並建議每天進食兩份鮮果、三份蔬菜，都是簡單易明的飲食建議，比西方沿用已久的食物金字塔直接，以下是舊有的食物金字塔建議各項營養素的攝取量：

 2011年美國農業部推出新的均衡飲食指引MyPlate(我的食物盤)，取代食物金字塔。

設計意念出於實際用途，方便家長為孩子準備食物時易於衡量營養均衡與否，不用為量度份量而過慮。根據上圖食物盤的分配：穀物(橙區)佔3成，蔬菜(綠區)佔3成，水果(紅區)佔兩成，蛋白質(紫區)佔兩成，盤外一小碟(藍區)代表乳製品，例如一杯低脂奶或乳酪。另附帶其他飲食建議，例如控制進食份量、減少鈉質和糖份的攝取量。

形象化的指引有其好處，一來容易記，二來在選擇食物時看一看盤子，可具體分配各營養素的比例，穀物和蔬菜若佔盤子一半是較佳的選擇。

如果體重出現問題主因是飲食上嚴重失衡，個人建議諮詢註冊營養師，學習正確飲食觀念，訂立有效飲食計劃，慢慢改變飲食習慣。從一些光顧纖體中心的女士打聽回來，她們所見的營養師，個人覺得不是太正規且成效不大，其中一位女士得到的所謂餐單是叫她吃西芹和紅蘿蔔代正餐，大家宜謹慎選擇。

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